Bagaimana Menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis Anti Gagal

Amelia Webb   24/09/2020 03:25

Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Sedang mencari ide resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kacang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis menggunakan 10 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Ambil 6 papan tempe
  2. Ambil 3/4 kacang tanah
  3. Ambil minyak goreng
  4. Siapkan 15 siung bawang putih
  5. Gunakan 20 siung bawang merah
  6. Ambil 1 ruas jari lengkuas yg muda
  7. Ambil 1 ons cabe merah
  8. Ambil 10 buah cabe rawit
  9. Ambil 1/2 sdt asam jawa yg dilarutkn di air
  10. Sediakan 3/4 gula merah

Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Iris2 panjang tipis tempe.lakukan smpe slsae.
  2. Cincang halus bawang putih,bawang merah n lengkuas muda.
  3. Iris2 tipis cabe merah(buang bijix) cabe rawit.
  4. Sisir halus gula merah.
  5. Goreng tempe yg uda di iris td dlm minyak yg panas smpe kering,lkukan smpe slsae.tp jgn smpe gosong. nanti pahit๐Ÿ˜๐Ÿ˜
  6. Goreng kacang tanah hingga matang.
  7. Tumis bumbu yg uda dicincang smpe harum + cabe merah + cabe rawit.
  8. K uda kering masukkan gula merah,aduk smpe gula mencair.
  9. Tmbhkn gula pasir + garam + air asam.kmudian masukkan gorengan tempe td,aduk smpe rata.
  10. Test rasa k kurang manis n asin bs ditmbh.trkhir masukkan kacang tanah goreng.aduk rata n matikan kompor.
  11. NB: jgn trlalu lma mengaduk tempe n kacang cz gula merah k kelamaan bs bikin tempe n kacangx jd gulali.
  12. Siap disajikan. k uda dingin masukkan dlm toples n tutup rapat.
  13. Di bikin cemilan jg enk ni,rasax yg manis pedas gurih๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini Cara bikin kering tempe atau orek tempe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved