Sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Ayam:

1. Gunakan 5 lbr daun jeruk
2. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
3. Siapkan 2 btg serai, memarkan
4. Ambil 250 cc kaldu ayam
5. Sediakan 250 cc air
6. Gunakan Minyak goreng, untuk menumis
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Gunakan secukupnya Gula pasir
9. Ambil Bumbu yang dihaluskan
10. Sediakan 5 bh cabai merah
11. Siapkan 2 russ kunyit
12. Sediakan 8 bh bawang merah
13. Ambil 4 bh bawang putih
14. Sediakan 50 gr udang kering
15. Sediakan Isi
16. Sediakan 250 gr Daging ayam, rebus
17. Siapkan 100 gr tauge, seduh dengan air panas
18. Siapkan 50 gr soun, rendam, tiriskan
19. Gunakan 150 gr nanas, potong segitiga
20. Gunakan Daun bawang, iris tipis
21. Sediakan Seledri, iris tipis
22. Ambil Bawang goreng untuk taburan
23. Gunakan Pelengkap
24. Sediakan Jeruk nipis
25. Ambil Sambal

Cara membuat Laksa Ayam:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan daun jeruk, lengkuas dan serai, masak sampai harum.
2. Panaskan kaldu, tuang bumbu yang sudah ditumis, didihkan.
3. Tambahkan garam, gula pasir, tuang air masak sampai mengental, aduk terus.
4. Susun dalam mangkok saji, masukan daging ayam, tauge, soun dan nanas. Tuang kuah dan tambahkan pelengkap, hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!