Resep Pukis empuk dg 1 telur Anti Gagal

Leroy Rowe   23/04/2020 06:02

Pukis empuk dg 1 telur
Pukis empuk dg 1 telur

Sedang mencari ide resep pukis empuk dg 1 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis empuk dg 1 telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk dg 1 telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pukis empuk dg 1 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep pukis empuk lembut menul menul anti kempes. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis empuk dg 1 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis empuk dg 1 telur menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pukis empuk dg 1 telur:
  1. Siapkan 1 telur ayam
  2. Ambil 70 gr gula kastor (gula pasir jg bs)
  3. Gunakan 125 gr tepung segitiga biru
  4. Gunakan 1/2 sdt ragi saf
  5. Sediakan 1/4 sdt vanila bubuk
  6. Siapkan 200 ml santan matang(dari 1kara kecil tmbhkn air jadi 200 ml)
  7. Siapkan 50 gr margarin blueband yg dicairkan

Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Siapkan mixer, kocok tiga butir telur, satu kuning telur, dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, masukkan ragi dan vanili bubuk ke dalam adonan. Puem adalah kelembutan diantara geraham gigi yang mencairkan air liur merona dinding atas rongga.

Cara menyiapkan Pukis empuk dg 1 telur:
  1. Kocok telur dan gula sampai halus dan rata pakai wisk.
  2. Masukkan campuran adonan tepung ragi dan vanila yg sdh diratakan sblmnya, campur bergantian dg santan. Aduk rata.
  3. Setelah rata tambahkan margarin cairnya. Aduk rata. Tutup wadah dan diamkan selama 1 jam. Oiya, saat santan dan jg margarin cair dicampur ke adonan tadi, jgn pas panas2 mendidih ya, tunggu bbrp saat, sampai hangat2 kuku saja.
  4. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang, panaskan cetakan pukis yg sdh diolesin sblmnya dg sedikit blueband. Cetakan pukis pertama-tama dipanaskan dg api sedang, setelah panas, baru dikecilkan apinya.
  5. Pakai api kecil, tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan, saat dituang, akan ada bunyi kress gitu, lalu tutup. Setelah bergelembung, buka tutupnya, isi dg toping diatasnya suka2. Tutup lagi sbntr smp matang.
  6. Setelah matang, bisa diambil dari cetakan. Ini resep 1 telur bs jd 10 pukis ya. Naah kali ini tadi saya bikin 2x adonan, ya tinggal dikalikan 2 aja deh jadinya pukis. Selamat mencoba 😄
  7. Foto yg di samping ini adalah hasil bikin lagi di hari lain, pukis bikinanku yg ke 4, Ahad 8 april 2018, 2x resep ini jadi 19 pukis. Hanya 2 macem rasa topping keju dan coklat. Lebih bagus hasilnya, ternyata tipsnya, sewaktu diambil dari cetakan, masih panas2 saat diletakkan di atas piring, jangan saling ditumpuk-tumpuk, tapi letakkan berjejer dikasih jarak antar pukisnya ya 😄

Bahan C resep cara membuat kue pukis Umumnya kue pukis dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, dan santan. Adonan kue kemudian dicetak menggunakan cetakan kue Kocok telur, gula, dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Turunkan kecepatan sampai paling rendah, masukkan terigu dan vanilla bubuk. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis empuk dg 1 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved