Resep Soto daging bening segar yang Enak Banget

Lewis Gonzalez   10/10/2020 08:42

Soto daging bening segar
Soto daging bening segar

Sedang mencari ide resep soto daging bening segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging bening segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

RESEP SOTO DAGING SAPI BENING YANG ENAK DAN SEGER BANGETT Assalamu'alaikum teman-teman. Sudah menyaksikan video ini dari awal sampai. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging bening segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging bening segar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging bening segar:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 10 butir bawang merah
  4. Ambil 6 butir bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas kunyit
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Gunakan Bumbu cemplung :
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas (di geprek)
  9. Gunakan 3 ruas serai (di geprek)
  10. Ambil 4 lembar daun salam
  11. Ambil 4 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  13. Siapkan 2 batang bawang daun (iris tipis)
  14. Ambil 2 batang Seledri (iris tipis)
  15. Siapkan 4 butir bwg putih (iris tipis dan goreng)
  16. Ambil Garam
  17. Ambil Penyedap rasa
  18. Siapkan Air secukupnya (untuk merebus daging)
  19. Sediakan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu halus)
  20. Siapkan Pelengkap : tauge, bihun, bawang goreng,jeruk nipis

Ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Kudus, soto mie, coto Makassar, dan lain sebagainya. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto daging dengan kuah bening dan segar. Coba ikuti resep bumbu yang satu ini. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia.

Langkah-langkah membuat Soto daging bening segar:
  1. Rebus daging sampai empuk, krg lebih 30 menitan, setelah itu potongin kecil kecil dan rebus kembali jgn di buang air bekas rebusannya, buat kaldu
  2. Haluskan bumbu halusnya, dan tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung seperti lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk, tumis sebentar dan sisihkan,
  3. Setelah itu masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi kedalam rebusan daging, tambahin air jika kurang, dan masukkan irisan daun bawang, seledri,
  4. Setelah mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa dan irisan bawang putih goreng, aduk rata, dan cek rasa
  5. Setelah pas rasanya, dan mendidih, matikan kompor,
  6. Sajikan bersama bihun, tauge, jeruk nipis dan bawang goreng,
  7. Selamat mencoba :)

Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Seporsi soto betawi spesial terdiri dari irisan daging sapi, daging ayam, irisan kentang, irisan tomat segar, irisan telur, kuah santan dan topping emping. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar berkumpul acara tahunan dan mungkin sewaktu menyambut hari raya Idul Adha. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging bening segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved