Cara Gampang Menyiapkan Mango Sticky Rice Anti Gagal

Shane Mathis   26/04/2020 09:51

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 1 kg mangga harum manis
  2. Sediakan 1 sdt chia seeds
  3. Ambil Bahan Ketan:
  4. Ambil 1/2 kg beras ketan putih
  5. Gunakan 1 bh santan KARA 65ml
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Gunakan Secukupnya gula (skip)
  8. Siapkan Secukupnya air
  9. Sediakan 1 lembar daun pandan (potong 2)
  10. Siapkan Bahan Fla:
  11. Siapkan 2 bh santan KARA 65ml
  12. Sediakan 4 sdm gula pasir (secukupnya)
  13. Sediakan 2 sdm maizena (larutan dlm 3 sdm air)
  14. Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
  15. Ambil 1/2 sdt vanili (secukupnya)
  16. Gunakan 1 lembar daun pandan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih beras ketan putih, lalu tambahkan air, santan, garam, gula, dan daun pandan. Kebetulan saya simple aja pake ricecooker jadi takaran airnya sampe berasnya terendam aja. Masak sampai matang.
  2. Lalu sambil menunggu ketannya masak. Tuang dipanci santan, gula, garam, vanili, dan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal dan aduk terus sampai fla mengental dan mendidih. Koreksi rasa.
  3. Kupas mangga dan potong mangga sesuai selera. Lalu sajikan dan jgn lupa taburkan chia seeds / wijen sangrai.

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved