Bagaimana Membuat Kue pukis Anti Gagal

Charlie Brooks   20/05/2020 15:05

Kue pukis
Kue pukis

Lagi mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue pukis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue pukis:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu (pro rendah)
  2. Sediakan 25 gr butter (salted -> lelehkan)
  3. Sediakan 250 ml susu cair full cream
  4. Siapkan 2 btr telur (utuh)
  5. Ambil 1 btr kuning telur
  6. Sediakan 1 sdt vanilla bubuk
  7. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  8. Ambil 150 gr gula pasir
  9. Gunakan 5 gr ragi instan (me:SAF)
  10. Ambil Bahan topping :
  11. Sediakan Secukupnya kacang sangrai (opsi)
  12. Ambil Secukupnya meises (opsi)
  13. Gunakan Secukupnya margarin (u/ olesan)

Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat.

Cara membuat Kue pukis:
  1. Mixer telur & gula pasir hingga putih kental kecepatan sedang lalu campur ragi instan mix kembali sebentar hingga tercampur rata aja
  2. Matikan mixer campur tepung terigu, baking powder & vanilli bubuk (yg sebelumnya sudah diayak) aduk kembali dengan mixer kecepatan rendah cukup tercampur rata. Tuang perlahan susu cair mix hingga merata. Terakhir tuang lelehan margarin yg sudah suhu ruang aduk merata
  3. Tutup menggunakan plastik wrap diamkan adonan kurang lebih 1 jam. Siapkan bahan topping. Setelah 1jam aduk2 adonan hingga adonan menyusut. Panaskan cetakan kue pukis (harus benar2 panas). Pindahkan adonan ke gelas ukur supaya memudahkan saat dituang ke cetakan
  4. Tuang adonan kue pukis sebanyak 3/4 ke cetakan lalu tutup. Setelah adonan 1/2 matang bisa dikasih topping sesuai selera. Bila adonan kue pukis sudah matang angkat & selagi panas oleskan dengan margarin
  5. Manisnya pas & kue pukisnya lembut luar dalam shaaaay… Selamat mencoba 🤗🤗🤗

Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di Kue pukis merupakan salah satu jajanan sore hari yang sangat digemari oleh anak anak bahkan. Sebenarnya, asal muasal resep kue pukis ini masih simpang siur. Bahan bahan resep kue pukis ini juga sangat mudah sekali di dapat di sekitar toko kelontong atau mini market sekitar rumah kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved