Resep Bihun kari laksa 💗 yang Enak Banget

Kathryn Wolfe   08/10/2020 21:53

Bihun kari laksa 💗
Bihun kari laksa 💗

Anda sedang mencari inspirasi resep bihun kari laksa 💗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kari laksa 💗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kari laksa 💗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun kari laksa 💗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Selain bakso ,saya juga suka bihun kari krna ada sisa kari paste ,dapat idelah untuk membuat bihun kari. Vegetarian Laksa recipe, made with Thai curry paste and bee hoon. Very easy recipe and no grinding involved.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun kari laksa 💗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun kari laksa 💗 menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun kari laksa 💗:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 2 buah kentang
  3. Gunakan 500 gram udang kupas
  4. Siapkan Kerang (saya tdk pakai karena stok lg ga ada)
  5. Ambil 100 gram tauge
  6. Siapkan 10 keping ikan perut (hepio) bole skip kalau ga ada
  7. Gunakan 1/2 bgks bihun
  8. Ambil 1 liter santan kelapa
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan Secukupnya gula
  11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Sediakan Bahan kari
  13. Gunakan 8/9 cabe merah(bole tmbh kalau suka pedas)
  14. Sediakan 6 bawang merah
  15. Ambil 4 bawang putih
  16. Ambil 3 kemiri
  17. Siapkan 2 sdt bubuk kari
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Siapkan 1 ruas jahe
  20. Sediakan 2 batang serai
  21. Siapkan 2 daun salam
  22. Sediakan 3 daun jeruk
  23. Siapkan Bahan pelengkap
  24. Siapkan Telur rebus

Recipe: Malaysian Curry Laksa (Kari Laksa Nyonya). This was the answer — the rich, spicy laksa with coconut milk, shrimp, and deeply fragrant spice paste. This hot, steaming bowl of fragrant, spicy broth with noodles, prawns, and eggs is a common dish in Malaysia. Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa.

Cara menyiapkan Bihun kari laksa 💗:
  1. Pertama bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Dan rendamkan bihun setelah lembek lgsg tuangkan air panas dan aduk2 sbntr lgsg tiriskan.
  2. Kupas udang dan potong kentang sesuai selera mau brp besar. Blender bumbu kari (kecuali serai dan daun salam +jeruk)
  3. Panaskan minyak goreng ikan perut/hepio sampai mateng wangi trus sisihkan. (rendamkan gorengan hepio kedlm air sesudah 5menit lgsg remas2 supaya minyak keluAr.dan sisihkan) dan rebus tauge sampai ok lgsg sisihkan jg.
  4. Bole jg tambahkan daging kerang ya..karena lg ga ada stok kerang. Kalau ada bole di coba ya. Tmbh rebusan kerang rasa lebi ok.
  5. Lalu kita lanjut..panaskan minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus dan daun salam serai dan jeruk. masak sampai wangi terus masukan udang kupas dan ayam lalu kentang dan di aduk biar bumbu tercampur rata. Setelah wangi tercampur masukan santan encer dl ya. Di aduk sesekali masak sampai ayam sm kentang empuk.
  6. Setelah itu masukan Gula Garam dan kaldu bubuk. Dan tuangkan santan kental (sesuai selera ya kalau mau kental masukin bnyk,kalau mau biasa santan kental masukin sedikit aj) lalu aduk sampai santan merata. Setelah itu ok angkat lgsg hidangkan dgn bihun,tauge dan telur rebus.

Jika kuah sudah mendidih, segera angkat dari kompor. Tata bihun dan mi kuning di mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan yang berisi potongan ayam, udang, tahu, dan bakso. Kari Bihun, masakan legendaris dari Medan yang terkenal kelezatannya. Dengan resep ini, kamu bisa membuatnya di rumah. Resep Kari Bihun, Hidangan Tradisional Favorit dari Kota Medan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun kari laksa 💗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved