Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Sayur:

1. Gunakan 1 iket bayam hijau
2. Sediakan 1 iket kangkung
3. Siapkan 2 genggam toge
4. Sediakan 5 buah kacang panjang
5. Sediakan 200 gr kelapa parut, sangrai
6. Siapkan Bumbu halus
7. Sediakan 2 butir bawang putih
8. Gunakan 5 butir bawang merah
9. Ambil 4 buah cabe merah besar
10. Gunakan 5 cm kencur
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
12. Gunakan 1-2 sdm brown sugar (kalau suka pedes 1sdm saja)
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Gunakan Sedikit air

Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:

1. Rebus masing-masing sayur
2. Haluskan bumbu dan kukus selama 30 menit
3. Sangrai kelapa hingga kecoklatan
4. Campur kukusan bumbu ke dalam kelapa sangra hingga tercampur rata. Lalu masukkan sayuran rebus. Aduk rata lagi

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!