Bagaimana Membuat Laksa Singapore, Lezat

Edward Dean   09/08/2020 17:26

Laksa Singapore
Laksa Singapore

Lagi mencari ide resep laksa singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa singapore yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Singapore Laksa is basically a noodle dish with chicken, prawns, or fish served in a rich and spicy curry coconut milk broth or a sour assam (tamarind. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa singapore, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa singapore enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Laksa Singapore menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Singapore:
  1. Sediakan Minyak utk menumis
  2. Siapkan 4 cm laos, memarkan
  3. Siapkan 2 batang sereh, memarkan
  4. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1,5 liter santan (sy : susu kedelai tawar)
  6. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  7. Ambil secukupnya Garam, gula, merica
  8. Ambil 500 gram udang,
  9. Gunakan 100 gram tahu pong, potong segitiga, goreng kering
  10. Sediakan 150 gram daging ayam, rebus dan suwir
  11. Siapkan 100 gram fish cake siap pakai, iris (sy : bakso ikan)
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 12 buah cabai merah, buang bijinya
  14. Sediakan 100 g ebi, rendam hingga lunak, haluskan
  15. Gunakan 10 butir bawang merah
  16. Sediakan 5 siung bawang putih
  17. Ambil 5 cm jahe
  18. Sediakan 1 sdt terasi matang
  19. Sediakan 4 cm kunyit bakar
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
  21. Siapkan Pelengkap :
  22. Ambil 150 gram mie telor, rebus, tiriskan
  23. Gunakan 3 butir telur rebus
  24. Gunakan 100 gram tauge panjang, blansir sebentar, tiriskan
  25. Siapkan Jeruk limo/ nipis
  26. Ambil Daun ketumbar, cincang kasar (sy skip)
  27. Gunakan Sambel terasi

Laksa, originally a Peranakan dish, has managed to capture the hearts and stomachs of both Singaporeans and Malaysians. Here are the best laksas in Singapore. Traditional Singapore Laksa is one of the most flavorful, rich, but light and delicious soups ever. Singaporean laksa uses a coconut curry broth that is complex, fragrant, and just the right amount of richness.

Langkah-langkah membuat Laksa Singapore:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk  hingga harum. Tambahkan santan, garam dan gula, aduk. Didihkan.
  2. Tambahkan udang, tahu, ayam, dan fish cake, aduk. Masak hingga matang. Angkat.
  3. Taruh mi laksa, dan taoge dalam mangkuk, siram dengan kuah laksa. Tambahkan telur, air jeruk nipis dan daun ketumbar. Sajikan dengan sambal

Seafood stock is the base of the broth, and the flavour the comes through is every seafood. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. To most people outside of Malaysia and Singapore, laksa generally means curry laksa, in a curry and coconut milk soup base. Hawker it up in your own kitchen with this recipe for laksa, Singapore-style. Beansprouts are optional, but never scrimp on the sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved