Langkah Mudah untuk Membuat Soto daging bening khas boyolali, Bisa Manjain Lidah

Minerva Mullins   06/07/2020 16:40

Soto daging bening khas boyolali
Soto daging bening khas boyolali

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging bening khas boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bening khas boyolali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening khas boyolali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging bening khas boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video. Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya, dan masih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening khas boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging bening khas boyolali memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging bening khas boyolali:
  1. Sediakan 250 g daging has dalam
  2. Ambil 1 batang sereh ukuran kecil geprek
  3. Sediakan 1 buah daun salam
  4. Sediakan 2 buah daun jeruk (diremas)
  5. Sediakan 1 cm jahe geprek
  6. Gunakan sedikit lengkuas geprek
  7. Sediakan 1 buah daun bawang kecil utuh
  8. Ambil 5 siung bawang putih,iris tipis lalu goreng
  9. Ambil 1,3 liter air untuk kuah
  10. Gunakan Secukupnya garam,gula/penyedap
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Ambil 3 buah bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 1/2 sdt merica
  15. Sediakan Pelengkap:
  16. Ambil Potongan jeruk nipis
  17. Sediakan Sambal
  18. Gunakan Potongan tomat
  19. Sediakan Potongan daun seledri tipis
  20. Ambil Secukupnya tauge

Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Inibaru.id - Ketika menyusuri jalan utama Boyolali yang teduh, di sepanjang jalan ini pasti kamu akan menjumpai berbagai warung soto yang ramai dikunjungi orang. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto daging bening khas boyolali:
  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan,me : daging di rebus sebentar sekitar 2 menit biar darahnya ilang,lalu potong2 kecil. Selain itu goreng 5 siung bawang putih yang sudah di iris tipis lalu sisihkan (note: jangan sampai gosong ya,nanti bawangnya pahit,pakai api kecil sekali lalu diaduk terus)
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih dan merica. Setelah itu tumis bumbu halus, sereh,jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. (note:minyak untuk menumis pas saja jangan terlalu banyak)
  3. Cemplungkan daging yang sudah di potong-potong ke dalam 1.3 liter air,rebus. Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis. Masukkan daun bawang utuh,tidak usah di rajang,tambahkan garam,gula atau penyedap bila perlu secukupnya. Tutup panci,masak hingga daging empuk.
  4. Setelah daging empuk,tes rasa,masukkan bawang putih goreng lalu sajikan
  5. Paling pas disajikan dengan tauge,irisan daun seledri,sambal,perasan jeruk nipis.Yummy😋😋

Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging. Jika soto ayam bening khas Solo adalah dengan tampilan kuah beningnya, lain cerita dengan soto ayam khas Madura.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging bening khas boyolali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved