Cara Gampang Membuat MANGO sticky rice yang Lezat

Sally Owen   28/04/2020 01:31

MANGO sticky rice
MANGO sticky rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MANGO sticky rice menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan MANGO sticky rice:
  1. Gunakan 500 gram beras ketan
  2. Gunakan 300 ml air
  3. Gunakan 65 ml Santan instan
  4. Sediakan 500 gram buah mangga matang
  5. Sediakan Secukupnya wijen
  6. Siapkan Kuah santan :
  7. Gunakan 130 ml santan instan (2 bungkus kara)
  8. Ambil 60 ml larutan maizena (60 ml air + 3 sdm maizena)
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Sediakan 100 gram gula pasir
  11. Gunakan 200 ml air

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan MANGO sticky rice:
  1. Cuci beras ketan, lalu beri air 300 ml dan santan kara 1 bungkus, masak di panci dengan api kecil, hingga air surut, lalu siapkan panci kukusan, kukus beras ketan hingga matang.
  2. Siapkan panci, masukan bahan2 kuah santan, aduk, lalu masak hingga mengental meletup letup.
  3. Sajikan, pertama tama Cetak beras ketan, lalu kupas mangga, potong taruh diatas ketan, siram kuah santan kemudian taburi wijen
  4. Enjoy 👍

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved