Resep Soto Daging Bening yang Menggugah Selera

Eleanor Gordon   25/08/2020 03:17

Soto Daging Bening
Soto Daging Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening dan soto daging. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Bening memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Bening:
  1. Ambil 2 liter air/kaldu sapi (homemade/beli) saya pakai 50/50
  2. Siapkan 500 g daging sapi
  3. Gunakan 250 g tetelan, optional
  4. Sediakan secukupnya Garam & gula
  5. Sediakan secukupnya Minyak
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Ambil 1 sdt merica
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Ambil 10 siung bawang putih
  11. Gunakan 5 biji kemiri, sangrai
  12. Sediakan 2 sdt ketumbar, sangrai
  13. Ambil Bumbu tambahan:
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk, robek2
  16. Ambil 1 batang serai, memarkan
  17. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
  18. Sediakan Pelengkap:
  19. Sediakan optional Soun/nasi,
  20. Gunakan Irisan daun bawang/seledri
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Gunakan Irisan tomat
  23. Sediakan Tauge, siram dgn air panas
  24. Sediakan Sambal
  25. Gunakan Jeruk nipis/lemon
  26. Ambil Kerupuk/emping (saya pas adanya peyek 😊)

Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda Gak Sampai Satu Jam, Kamu Bisa Praktek Cara Membuat Soto Daging Sendiri. Siapakan mangkuk, tuangkan soto daging bening kedalam mangkuk,taburi dengan bawang goreng dan seledri beri jeruk nipis.

Cara membuat Soto Daging Bening:
  1. Siapkan semua bahan2. Rebus daging & biarkan mendidih dgn api paling kecil selama 1 jam.
  2. Buat bumbu halus dgn blender/ulekan. Panaskan minyak di wajan dgn api sedang lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan bumbu tambahan & tumis sampai layu.
  3. Masukkan bumbu, gula, garam ke rebusan daging & masak sampai sampai daging empuk. Koreksi rasa sesuai selera.
  4. Tata di mangkok soun/nasi, tomat, tauge & siram dgn kuah panas. Taburi dgn irisan daun seledri/bawang. Lengkapi dgn irisan jeruk nipis/lemon, Sambal & kerupuk.
  5. Bon Appetite! 😍

Sajikan soto bening daging sapi beserta sambalnya selagi masih panas. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved