Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice a la sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice a la sushi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice a la sushi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice a la sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice a la sushi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice A la Sushi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice A la Sushi:
- Sediakan 150 gram beras ketan
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 100 ml santan instan (Kara)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 buah mangga
- Sediakan Saus:
- Ambil 100 ml air
- Ambil 100 ml santan instan (Kara)
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdr garam
- Sediakan 1 lembar Daun pandan
- Siapkan 1 tetes pewarna pandan (option)
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Wijen sangrai untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice A la Sushi:
- Rendam ketan 1 jam lalu cuci bersih.
- Rebus (aron) dengan air dan santan hingga air meniris. Jangan lupa untuk mengaduk supaya tidak gosong dan matangnya merata. Kukus hingga matang. Angkat
- Bentuk menjadi nasi sushi.
- Kupas mangga. Dan buat potongan segiempat. Taruh diatas ketan dan taburi dengan wijen.
- Saus: Rebus sambil diaduk hingga mengental bahas saus. Jika sudah ada gelembung pertama, matikan api. Angkat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice a la sushi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
