Lagi mencari inspirasi resep laksa udang low-carb yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang low-carb yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang low-carb, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa udang low-carb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa udang low-carb yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Udang Low-carb menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Udang Low-carb:

1. Gunakan Bumbu pasta laksa :
2. Sediakan 10 buah cabe kering
3. Ambil 5 buah cabe merah besar buang isi
4. Ambil 8 btr bawang putih
5. Sediakan 8 btr bawang merah
6. Sediakan 5 cm jahe
7. Gunakan 5 cm lengkuas
8. Ambil 3 cm kunyit
9. Sediakan 2 btg sereh
10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
11. Ambil 5 btr kemiri
12. Sediakan Bahan kuah laksa :
13. Ambil Kepala dan kulit udang
14. Gunakan 400 ml santan
15. Sediakan 1 sdt kecap ikan
16. Gunakan secukupnya Air
17. Ambil Bahan isian laksa :
18. Siapkan 1 kg udang
19. Siapkan 2 bks shirataki/misua
20. Ambil secukupnya Taoge rebus/kukus
21. Siapkan Topping
22. Gunakan Daun ketumbar / daun bawang
23. Ambil Jeruk nipis
24. Gunakan Telur rebus (optional)

Cara menyiapkan Laksa Udang Low-carb:

1. Pasta laksa : haluskan semua bumbu pasta.
2. Kuah kaldu udang : tumis kepala dan kulit udang sampai berubah warna. Lalu tambah air, masak kurleb 20-30 menit sampai muncul aroma udang. Saring, ambil airnya saja ya. Sisihkan
3. Tumis bumbu pasta hingga harum. Masukkan kuah kaldu udang, santan, kecap ikan, garam gula. Koreksi rasa.
4. Setelah mendidih, masukkan udang dan shirataki. Masak sampai udang matang. Angkat. Sajikan dg telur rebus, taoge rebus, taburan daun ketumbar dan kucuran air jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Udang Low-carb yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!