Sedang mencari inspirasi resep kering tempe pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis:

1. Sediakan 400 gram tempe iris tipis kotak
2. Siapkan 8 buah cabe merah iris serong
3. Gunakan 10 buah cabe rawit hijau iris serong
4. Ambil 8 siung bawang merah iris tipis
5. Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis
6. Sediakan 100 gram gula jawa atau 3 keping
7. Ambil 1 bungkus asem jawa (500 an)
8. Ambil 1 sdm garam
9. Ambil 1/2 gelas air
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Ambil 2 cm lengkuas

Cara menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis:

1. Goreng tempe sampai kering matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Goreng masing2 bawang putih, bawang merah, cabe sampai kering dan matang.
3. Masak air + asam jawa +garam+ gula jawa + daun salam + lengkuas sampai mendidih dan mengental
4. Kecilkan api. Masukkan tempe, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Aduk sampai merata. Matikan kompor.
5. Jika ingin tahan lama simpanlah dlm wadah kedap udara setelah kering tempe dingin. Jadi 1 toples.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!