Sedang mencari ide resep ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga / mango sticky rice by rtn, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn:

1. Siapkan 1/2 liter Beras Ketan
2. Ambil 65 gram Santan (merk Kara) + 150ml Air, masak hingga mendidih
3. Sediakan sejumput Garam
4. Siapkan 1 buah Mangga
5. Ambil 65 gram Santan (merk Kara)
6. Ambil 300 ml Air
7. Siapkan 3 sdm Gula Pasir
8. Ambil sejumput Garam
9. Ambil setetes Vanila
10. Siapkan 3 sdm Tepung Maizena + 2sdm Air, larutkan
11. Gunakan sejumput Wijen, disangrai

Cara membuat Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn:

1. Cuci bersih beras ketan, sisihkan.
2. Santan yang sudah dimasak kemudian tambahkan dengan Garam. Campur Beras dan Santan tersebut di rice cooker. Masak hingga matang.
3. Untuk membuat fla: Campuran Santan dan Air tambahkan dengan Gula Pasir Garam, dan Vanila. Masak dan aduk terus hingga mendidih. Matikan api, masukkan larutan Maizena dan aduk hingga rata dan rasanya lebih kental. Jika kurang rata atau masih ada gumpalan Maizena, nanti saat plating bisa disaring dulu.
4. Potong Mangga sesuai selera. Sajikan ketan, siram dengan fla, kemudian taburkan Wijen sangrai diatasnya. Siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!