Resep Kering tempe kentang kriuk pedas manis yang Bikin Ngiler

Nora Conner   17/07/2020 22:18

Kering tempe kentang kriuk pedas manis
Kering tempe kentang kriuk pedas manis

Sedang mencari ide resep kering tempe kentang kriuk pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kentang kriuk pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang kriuk pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kentang kriuk pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe kentang kriuk pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering tempe kentang kriuk pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering tempe kentang kriuk pedas manis:
  1. Sediakan 1 papan tempe, iris tipis lalu goreng garing
  2. Ambil 1/2 kg kentang kupas iris tipis lalu goreng garing
  3. Sediakan 2 batang serai geprek
  4. Siapkan 4 lembar daun salam
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Gunakan 3 mata asam jawa larutkan dengan sedikit air
  8. Ambil 75 gr gula merah sisir halus aduk dengan 50ml air
  9. Gunakan 1/2 sdm garam
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
  11. Ambil 4 siung bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 buah cabe merah
  14. Ambil 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
Cara membuat Kering tempe kentang kriuk pedas manis:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu/ bahan kecuali kentang dan tempe, masak sampai benar benar mengental agar hasil kriuk.
  2. Tes rasa, jika sudah cukup maka matikan api, masukkan kentang dan tempe, aduk cepat hingga rata.
  3. Nyalakan lagi kompor dengan api kecil, aduk hingga benar benar kering, angkat dan dinginkan.
  4. Simpan dalam wadah kedap udara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kentang kriuk pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved