Resep Mango sticky rice Anti Gagal

Alta Harmon   06/09/2020 00:25

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Gunakan Bahan ketan
  2. Ambil 250 gr beras ketan
  3. Sediakan 1/2 cangkir teh santan instant (me:kara, kurleb 30ml)
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Sediakan Kuah santan
  7. Siapkan 1/2 cangkir teh santan instan (kurleb 30ml)
  8. Gunakan 1 cangkir teh susu uht
  9. Gunakan 1/2 cangkir teh air mineral
  10. Siapkan 1 sdm gula (menyesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan)
  11. Sediakan Sejumput garam
  12. Siapkan Maizena
  13. Siapkan Bahan lain
  14. Gunakan 1 buah mangga
  15. Ambil 1/4 lembar nori
  16. Ambil Secukupnya Biji wijen

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Bersihkan beras ketan dan rendam selama 2 jam. Setelah 2 jam bersihkan kembali kemudian tambahkan air dan santan. Masak di rice cooker seperti menanak nasi biasa
  2. Sambil menunggu ketan, kita buat kuah santan. Tambahkan air, susu, santan, gula dan garam. Aduk aduk terus sampai mendidih kemudian tambahkan larutan maizena.
  3. Potong-potong mangga memanjang dan tipis-tipis.
  4. Cara plating: dinginkan ketan dan gulung-gulung dengan plastik. Kemudian tambahkan potongan mangga diatasnya, tambahkan nori dengan melingkari ketan. Terakhir silahkan ditambahkan biji wijen sebagai topping.

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved