Cara Gampang Membuat Kering Tempe kentang dan kacang pedas manis yang Lezat
Lora Ballard 31/05/2020 15:54
Kering Tempe kentang dan kacang pedas manis
Anda sedang mencari ide resep kering tempe kentang dan kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kentang dan kacang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang dan kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kentang dan kacang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kentang dan kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe kentang dan kacang pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe kentang dan kacang pedas manis:
Ambil 2 papan Tempe kotak (kira2 panjang 30 cmx3 cm)
Siapkan 1/2 kg Kentang
Siapkan 1/4 Kacang
Ambil 1/4 Udang 🍤 (q g pake)
Siapkan bahan bumbu
Ambil 30 biji Cabe kecil Q suka pedas(low g suka bisa dikurangi)
Sediakan 6 biji Cabe besar
Ambil 6 biji Bawang putih
Sediakan 9 biji Bawang Merah
Siapkan 1 batang Sereh geprek
Ambil 8 lembar Daun jeruk purut (bisa dikurangi menurut selera Lo g sk
Sediakan Lengkuas geprek
Gunakan sesuai selera Gula
Gunakan sesuai selera Garam
Ambil 1 bungkus Penyedap royko
Siapkan Asem Mateng (direndam air panas diambil airnya aja)
Langkah-langkah membuat Kering Tempe kentang dan kacang pedas manis:
TuPotong tempe dan Ketang tipis,sisihkan.rendam kentang diair sebentar biar kriuk ya
Goreng kentang sampai matang.sisihkan.,lalu kacang,sisihkan.lalu tempe.angkat sisihkan
Haluskan bahan bumbu dibelender,kecuali sere.
Tumis bumbu di wajan dahulu jgn dikasih minyak soalnya low dibelender kadang kebanyakan air
Setelah dianggap pas masukkan minyak,tumis sebentar lalu masukkan air asem.
Ucip dulu rasax,kalau udah pas matikan kompor lalu masukin semua tempe kentang dan kacangnya.aduk sampai rata lalu nyalakan kompor kembali aduk2 bentar.matikan dan siap di sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kentang dan kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!