Resep Sambel Kering Tempe Kriuk Pedas Manis Anti Gagal

Sam Hudson   31/05/2020 10:30

Sambel Kering Tempe Kriuk Pedas Manis
Sambel Kering Tempe Kriuk Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep sambel kering tempe kriuk pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kering tempe kriuk pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kering tempe kriuk pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel kering tempe kriuk pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kering tempe kriuk pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Kering Tempe Kriuk Pedas Manis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Kering Tempe Kriuk Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 papan tempe
  2. Siapkan 3 helai daun jeruk
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek (seukuran ibu jari)
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
  7. Siapkan 4 buah cabai merah keriting
  8. Siapkan 1 keping gula jawa
  9. Ambil 200 ml air asam jawa (kalau tidak ada diganti air biasa)
  10. Siapkan secukupnya Garam dan gula
Cara membuat Sambel Kering Tempe Kriuk Pedas Manis:
  1. Persiapkan semua bahan bahan sembari menggoreng tempe.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukan air / air asam jawa lalu disusul dengan gula merah /gula jawa. Aduk hingga mengental dan terkaramelisasi. Jangan kebanyakan air nanti jadi tidak kriuk tempenya.
  4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, oseng hingga tercampur dengan bumbu, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa hingga sesuai rasa yang diinginkan. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel kering tempe kriuk pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved