Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan 1 kg Ketan putih
2. Gunakan 70 gr Santan instan
3. Ambil 10 gr garam
4. Ambil 300 gr air matang
5. Ambil 20 gr Fiber creme
6. Sediakan 3 lembar daun pandan
7. Ambil Saos :
8. Ambil 150 gr santan instan
9. Ambil 500 gr UHT
10. Gunakan 50 gr Gula (boleh tambahin)
11. Gunakan 3 gr garam
12. Sediakan 20 gr maizena
13. Ambil 20 Fiber creme
14. Sediakan 40 gr SKM
15. Ambil 200 gr air matang
16. Sediakan Topping :
17. Siapkan Wijen

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Bersihkan ketan lalu rendam semalaman, kemudian tiriskan
2. Bersihkan, kupas dan potong" kecil mangga kemudian simpan di kulkas
3. Masak air secukupnya didandang beri daun pandan kukus beras ketan sampai setengah matang
4. Sementara itu, di wajan teflon campurkan santan, garam dan air lalu masak setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai rata
5. Setelah nasi setengah matang, angkat, masukkan kedalam air santan panas, aduk" sampai air terserap habis
6. Kukus kembali sampai matang lalu angkat dinginkan
7. Untuk saosnya…..Campurkan Maizena, garam, gula dan UHT serta santan aduk rata
8. Masukkan SKM, tambah air lalu masak sambil terus diaduk
9. Setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai panas tapi jangan sampai mendidih angkat dinginkan
10. Cara penyajian….. Ambil beberapa sendok nasi ketan cetak sesuai selera simpan diatas piring saji beri beberapa potong mangga lalu siram pakai saos
11. Jangan lupa taburi biji wijen yang telah di gongseng….sajikan

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!