Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango sticky rice:

1. Ambil Bahan Ketan A :
2. Ambil 500 gr beras ketan
3. Siapkan Bahan Ketan B :
4. Siapkan 500 ml santan
5. Ambil 4 lbr daun pandan
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Ambil Bahan Aron/Mengukus ketan:
8. Gunakan 1500 ml Air
9. Sediakan Bahan Fla Santan :
10. Ambil 2 bh santan kara ukuran 65ml
11. Gunakan 1 sdt vanilli
12. Siapkan 400 ml susu cair plain
13. Siapkan 4 lbr pandan
14. Siapkan 2 sdm penuh tepung haan maizena
15. Ambil 6 sdm gula pasir
16. Sediakan 3 Buah mangga

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango sticky rice:

1. Rendam cuci bersih bahan A kemudian rendam dengan air selama 4 jam ketannya betul betul tertutup air setelah 4 jam buang airnya dan tiriskan
2. Rebus air bahan Aron/mengukus 1500ml dipanci dengan api sedang
3. Setelah air mendidih masukkan sarangan kukusan kedalam panci api ubah menjadi sedang cenderung kecil
4. Masukkan ketan kemudian kukus setengah matang hingga 30menit
5. Sambil menunggu buat bahan Masak Ketan B hingga mendidih, matikan
6. Setelah mengukus ketan selama 30menit angkat dan campur bahan B hingga air menyusut dan rata, jangan terlalu banyak aduk nanti ketannya hancur cukup sesekali saja 5-7mnt air sudah menyusut dengan api kecil
7. Masukkan kembali ketan di kukusan tutup kembali hingga matang pertambahan waktu api sedang cenderung kecil 35mnt
8. Bahan vla santan, campur semuanya untuk tepung maizenanya 2 sdm campur dengan 6 sdm santannya kemudian aduk digelas setelah rata campur bersama santan dipanci, setelah mendidih matikan sebentar dinginkan di chiller
9. Setelah ketan dingin, siram santannya, hidangkan bersama potongan mangga

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!