Lagi mencari ide resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering TEMPE KACANG pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering TEMPE KACANG pedas manis:

1. Sediakan 1 papan tempe (650gr), iris tipis seperti korek api
2. Siapkan 100 gr kacang tanah
3. Siapkan 3 lbr daun salam
4. Ambil 4 lbr daun jeruk purut
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar, buang biji iris serong
7. Sediakan 5 sdm air
8. Gunakan 75 gr gula merah,sisir
9. Siapkan 25 gr gula pasir
10. Gunakan 1,5 sdm air asam yg kental
11. Siapkan 1,5 sdt garam
12. Ambil Bumbu halus:
13. Ambil 10 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 5 buah cabe rawit/sesuai selera
16. Gunakan 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah membuat Kering TEMPE KACANG pedas manis:

1. Goreng tempe sampai benar2 kering… goreng jg kacang tanah sampai matang.. sisihkan
2. Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.. tumis sampai harum dan bumbu matang.. masukan irisan cabe, air, gula merah dan air asam, masak sampai bumbu mengental dan terpisah dari minyaknya dan sdh tdk mengandung air sama sekali (seperti gelembung2 gula karamel) (gunakan api kecil sekali)
3. Masukan tempe dan kacang tanah goreng aduk cepat sampai tempe dan kacang terbalut bumbu.. aduk sesaat.. matikan api, dinginkan
4. Setelah dingin simpan di toples.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!