Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky rice memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky rice:

1. Gunakan Bahan ketan:
2. Ambil 250 gram beras ketan
3. Sediakan 125 gram gula pasir (kalau saya dikurangi karena kemanisan) 100
4. Ambil 3 lembar daun pandan bikin simpul
5. Gunakan 250 ml santan (saya pakai fiber creme)
6. Ambil Sedikit garam
7. Gunakan Bahan 2:
8. Gunakan 100 ml santan (fiber creme)
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Maizena

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango Sticky rice:

1. Cuci bersih beras ketan hingga airnya bening. Lalu rendam semalam atau 3-4 jam
2. Masak beras ketan seperti menanak nasi (pakai rice cooker) hingga matang lalu sisihkan.
3. Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor.
4. Masukkan ketan kedalam rebusan santan aduk. Tutup selama 10 menit. (Kompor mati)
5. Setelah 10 menit aduk dan tutup kembali selama 40 menit. Dan siap disajian.
6. Membuat santan kental untuk toping: didihkan santan dan garam. Lalu beri larutan maizena. Masak hingga mengental.
7. Tata diwadah ketan, mangga dan toping. Seperti digambar. Selamat mencoba

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!