Lagi mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Sediakan Bahan utama
2. Gunakan 10 potong ayam
3. Gunakan Daun pisang. Lemaskan kedua permukaan daun di atas api, cuci
4. Sediakan Bahan yang dirajang dan ditumis
5. Gunakan 1 sdm santan
6. Ambil 200 ml air
7. Gunakan 6 siung bawang merah, iris tipis
8. Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
9. Siapkan 2 ruas lengkuas, iris tipis
10. Ambil 1 ruas jahe, iris tipis
11. Sediakan 2 batang sereh, iris tipis
12. Gunakan 2 lembar daun salam, sobek2
13. Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
16. Ambil Bahan yang ditambah terakhir kedalam bungkus daun pisang
17. Gunakan 10 buah cabe rawit
18. Gunakan 1 buah tomat merah, iris belah 10
19. Gunakan 2 buah timst hijau, iris belah jadi 10
20. Ambil 5 buah blimbing wuluh, iris tipis, bagi jadi 10 bagian

Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.

Cara membuat Garang Asem Ayam:

1. Siapkqn semua bahan: 1) ayam, cuci bersih, 2) 10 lembar daun pisang yg sudah dilemaskan di atas api dan dicuci, 3) bumbu tumisan, dan 4) bumbu tambahan.
2. Iris tipis bawang, sereh, lengkuas, jahe. Sobek2 daun salam dan daun jeruk. Selanjutnya potong2 tomat merah, tomat hijau, blimbing wuluh dan bagi jadi 10 bagian termasuk cabe rawit.
3. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kekuningan. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas jahe. Tumis sampai harum dan sedikit layu.
4. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna dan setengah matang. Masukkan air, setelah mendidih masukkan santan. Beri garam secukupnya, test rasa. Matikan kompor.
5. Siapkan kukusan, sambil membungkus ayam. Letakkan ayamnya saja lebih dulu ke atas daun pisang, angkat daunnya, lipat bagian kiri dan tahan. Masukkan dua sendok air dari tumisan tadi, tambahkan ke dalam daun masing2 bagian blimbing, cabe rawit, tomat hijau, tomat merah. Lipat daun bagian kanan, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit.
6. Garang Asem Ayam is ready to serve. Sedep buat makan siang.🙃

Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!