Lagi mencari inspirasi resep kering tempe pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Pedas Manis memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis:

1. Gunakan 2 papan tempe ukuran sedang
2. Ambil 1/4 kacang tanah
3. Siapkan 2 buah cabai merah iris serong
4. Ambil 3 sdm gula merah iris tipis
5. Gunakan 2 sdm air asam jawa
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
7. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
8. Siapkan Secukupnya gula pasir, penyedap rasa
9. Sediakan Bumbu halus 👇
10. Siapkan 10 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Siapkan 4 buah cabai merah
13. Siapkan Secukupnya cabai rawit

Cara membuat Kering Tempe Pedas Manis:

1. Iris tempe, ukuran sesuai selera. Usahakan menggunakn tempe yg tua biar tidak mudah hancur
2. Goreng tempe dengan api kecil hingga kering sisihkan, begitu juga dengan kacang tanah nya goreng sampai kering lalu sisihkan
3. Siapkan bumbu yang sudah di haluskan kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga warna bumbu merah kecoklatan
4. Tambahkan air asam jawa,lengkuas,gula merah, daun jeruk dan potongan cabai merah aduk hingga rata
5. Kemudian tambahkan sedikit air, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk2 hingga mengental tes rasa, biarkan bumbu hingga dingin tujuan supaya tempe tetap renyah saat di campur ke dalam bumbu
6. Setelah bumbu dingin campur tempe dan kacang aduk hingga rata dan siap di sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!