Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice | ketan mangga pulen seger gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice | ketan mangga pulen seger gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice Anda bisa menyiapkan MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih:

1. Siapkan bahan ketan
2. Sediakan 400 gram Beras Ketan
3. Ambil 200 ml Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih)
4. Siapkan 2 helai Daun Pandan
5. Sediakan bahan cream
6. Gunakan 100 ml Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih)
7. Siapkan 150 ml Susu UHT Full Cream
8. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn 2 sdm Air Putih)
9. Sediakan Sejumput Garam
10. Siapkan 2 helai Daun Pandan

Cara membuat MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih:

1. Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih 🙏
2. Cuci bersih beras ketan, rendam dgn air bersih, diamkan minimal 3 jam. Semakin lama akan semakin lebih baik.
3. Setelah direndam tiriskan air dan panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus beras ketan selama 20-30 menit/sampai setengah matang. Bila sudah setengah matang matikan api dan kumpulkan ketan ketengah kukusan setelah itu tutup kembali dan sisihkan
4. Siapkan santan instan, campur dengan air sesuai takaran di resep kemudian masak. Masukkan daun pandan, aduk² terus sampai santan mendidih.
5. Bila santan sudah mendidih matikan api, masukkan beras ketan yg sdh dikukus setengah matang, aduk² sampai santan terserap habis. Diamkan selama 10 menit.
6. Sambil menunggu beras ketan didiamkan. Panaskan kukusan, kukus kembali beras ketan selama 30-45 menit menggunakan api sangat kecil. Bila sudah matang, matikan api, kumpulkan beras ketan ditengah kukusan dan tutup kembali, agar tdk kering.
7. CREAM: Campur santan instan dengan air sesuai takaran di resep.
8. Masak santan, masukkan susu UHT Full Cream, Tepung Maizena, Daun Pandan, Sejumput Garam dan aduk² hingga cream mendidih berubah agak kental.
10. Potong² buah mangga sesuai selera
11. Siapkan ketan diatas mangkuk/piring/wadah, tuangkan cream, beri buah mangga di dekatnya. Di atas cream taburi keju cheddar. Taburi juga dengan wijen yang telah disangrai
12. Mango Sticky Rice alias Ketan Mangga siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!