Lagi mencari ide resep garang asem ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Santan:

1. Ambil 500 gr daging ayam
2. Sediakan 3 bh tomat hijau potong sesuai selera
3. Ambil 4 bh cabe hijau iris serong
4. Ambil 5 bh cabe rawit(sesuai selera)
5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
6. Ambil 5 lmbr daun salam
7. Sediakan 1 btg daun bawang (saya skip)
8. Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
9. Siapkan 1 sac santan instan 65 ml
10. Sediakan Secukupnya daun pisang
11. Ambil Tusuk lidi
12. Ambil Bumbu halus :
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 2 Btr kemiri sangrai
16. Gunakan Secukupnya ketumbar sangrai
17. Gunakan 1 cm jahe

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Santan:

1. Potong-potong daging ayam,sesuai selera. Potong-potong tomat,iris cabe ijo,cabe rawit sisihkan
2. Campur semua bahan dengan bumbu halus beri garam,gula,penyedap rasa, tambahkan santan aduk-aduk lagi
3. Siapkan daun pisang yang sudah di panggang, beri 1 lmbr daun salam dan lengkuas ambil campuran ayam tadi bungkus dan sematkan dengan lidi
4. Panaskan kukusan, dan kukus sampai matang
5. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!