Resep Garang asem Ayam, Lezat Sekali

Alice Warner   05/10/2020 07:11

Garang asem Ayam
Garang asem Ayam

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Ambil 5 siung Bawang merah (iris tipis)
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih (iris tipis)
  4. Sediakan 2 cabe keriting merah (iris serong)
  5. Ambil 5 cabe rawit (iris serong) sesuai selera
  6. Ambil 1 ruas jahe iris serong
  7. Sediakan Daun salam
  8. Sediakan Daun jeruk
  9. Ambil Sereh geprek
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 1 buah tomat potong-potong
  12. Ambil 8 buah belimbing wuluh
  13. Ambil 1 bungkus kara
  14. Gunakan disesuaikan Garam,gula

Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.

Cara membuat Garang asem Ayam:
  1. Potong 4 ato 6 bagian ayam,,aku pake ayam kecil jd dipotong 4,,taburin garam,biarkan beberap menit,biar meresap
  2. Tumis duo bawang sampe harum,lalu masukan jahe lengkuas,cabe keriting,cabe rawit,sereh daun salam dan daun jeruk
  3. Lalu masukin ayam,aduk" lalu kasih air
  4. Biarkan ayam empuk,setelah setengah empuk masukin santan kara,garam,merica dan gula
  5. Test rasa, klo dirasa udh pas,matikan kompor..

Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved