Sedang mencari ide resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan Mangga:
- Siapkan Bahan sticky rice
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Gunakan 1 buah santan sasa 65 ml
- Sediakan 300 ml Air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan kuah santan
- Siapkan 2 buah santan 65 ml
- Sediakan 250 gr Air
- Ambil 3 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Larutan 1 sdm maizena
- Ambil Chia seeds
Cara menyiapkan Ketan Mangga:
- Rendam beras ketan selama +/- 1 jam
- Tiriskan, masukkan ke rice cooker. Tambahkan larutan bahan sticky rice lainnya.
- Kuah santan: Masak semua bahan aduk hingga mengental
- Tata di piring sampai cantik! Taburkan chia seeds di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
