Cara Gampang Menyiapkan Garang asem ayam khas solo tanpa santan, Bikin Ngiler

Myrtle Sparks   11/05/2020 23:00

Garang asem ayam khas solo tanpa santan
Garang asem ayam khas solo tanpa santan

Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam khas solo tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam khas solo tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Maaf kalau banyak kekurangan didalam videonya #garangasem #garangasemayam #resepalakeluargamira tag : garang asem garang asem ayam resep garang asem resep garang asem ayam resep Garang Asem Tanpa Santan Segar dan Enak Sekali. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak Anda bisa mengganti bahan ayam potong nya dengan Ayam Kampung atau mencoba membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam khas solo tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam khas solo tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam khas solo tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ayam khas solo tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem ayam khas solo tanpa santan:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Siapkan 8 bawang merah
  4. Ambil 5 bawang putih
  5. Sediakan 5 butir kemiri
  6. Ambil 10 cabe merah kecil
  7. Sediakan 5 cabe merah besar
  8. Ambil Bumbu iris :
  9. Gunakan 7 belimbing wuluh
  10. Siapkan 2 tomat hijau/merah
  11. Gunakan 3 ruas lengkuas
  12. Sediakan 5 cabai hijau besar
  13. Gunakan Bumbu pelengkap :
  14. Sediakan Gula pasir
  15. Siapkan Kaldu bubuk
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan 700 ml air putih
  18. Ambil 10 cabai merah
  19. Gunakan 4 lbr daun salam

Cuci semua bagian ayam sampai bersih. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan terhadap panas. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.

Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam khas solo tanpa santan:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan -+ 30 menit, kemudian cuci bersih ya bun sebekum di goreng
  2. Setelah di cuci kembali, goreng ayam 1/2 matang. Untuk menghindari bau amis
  3. Blender / uleg semua bahan ya bun, kecuali tomat,blimbing wuluh, dan cabe utuh untuk step terakhir
  4. Pisahkan bahan iris, potong sesuai selera
  5. Panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis hingga harum, masukan daun salam.
  6. Masukan air, tunggu sebentar sampai mendidih, lanjut masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang
  7. Masukan bahan iris ya bun, tambahkan garam,kaldu bubuk,gula pasir.diamkan masak hingga air berkurang sedikit agar bumbu lebih meresap ke dalam ayam. Koreksi rasa
  8. Untuk step terakhir masukan cabe merah kecil utuh ya bun, jika tidak suka pedas besa di skip
  9. Sajikan bersama nasi hangat, tambah kerupuk bawang bun 😀 selamat mencoba

Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami. Garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan. Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau. Perpaduan rasa asam dari belimbing, rasa gurih dari santan dan rasa pedas cabe berpadu sempurna dengan aroma daun pisang yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem ayam khas solo tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved