Lagi mencari ide resep kering tempe pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering tempe pedas manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering tempe pedas manis:

1. Sediakan Bahan utama
2. Siapkan 1 papan tempe besar dan 3 papan tempe kecil
3. Ambil 1 ons kacang
4. Ambil Bumbu halus
5. Gunakan 6 siung bawang putih
6. Gunakan 12 siung bawang merah
7. Gunakan 7 buah cabe merah
8. Sediakan 9 buah cabe rawit
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
10. Sediakan 6 cm lengkuas
11. Siapkan 3 sdm air asam jawa
12. Ambil 3 keping gula merah
13. Ambil 3 sdm gula putih
14. Sediakan 1 sdm garam
15. Sediakan 1/2 bks royco sapi

Cara membuat Kering tempe pedas manis:

1. Siapkan tempe kemudian iris iris tipis
2. Siapkan semua bahan bumbu yg akan di uleg kemudian uleg hingga halus kecuali daun jeruk cukup di geprek saja
3. Goreng tempe dan kacang hingga kering, kemudian sisihkan, punya saya kacangnya agak sedikit gosong karena ditinggal ngurus anak yg lg rewel 😅
4. Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga benar benar matang, tambahkan gula putih, garam dan penyedap. Terakhir masukan air asam jawa dan gula merah yg sudah disisir. Aduk aduk terus hingga agak berkaramel, setelah itu icipi rasa dan matikan kompor
5. Tunggu hingga bumbu tadi agak dingin baru masukan tempe dan kacang. Hal ini dilakukan agar tempe tetap kriuk. Aduk aduk tempe dan kacang kedalam bumbu tersebut hingga tercampur rata. Lalu masukan kedalam toples agar tempe gak ayem dan tetap kriuk

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!