Langkah Mudah untuk Membuat Manggo sticky rice yang Lezat

Sophie Watkins   24/06/2020 12:24

Manggo sticky rice
Manggo sticky rice

Sedang mencari ide resep manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manggo sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manggo sticky rice menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Manggo sticky rice:
  1. Siapkan Rice:
  2. Siapkan 1 kg ketan putih
  3. Siapkan 100 ml santan kental(me:kara)
  4. Siapkan 500 ml air
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 3 ikat daun pandan
  7. Siapkan Sedikit pewarna hijau
  8. Gunakan Fla:
  9. Sediakan 300 ml susu cair
  10. Ambil 65 ml santan kental (me:kara)
  11. Sediakan 135 ml air
  12. Sediakan 5 sdm gula pasir
  13. Sediakan 15 gram maizena dilarutkan sedikit air
  14. Siapkan Topping:
  15. Gunakan 1 kg Mangga
  16. Sediakan Secukupnya keju parut

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Manggo sticky rice:
  1. Pembuatan ketan: cuci bersih ketan putih, rencam 30 menit.
  2. Kukus ketan selama 30 menit dengan api sedang. Sambil menunggu mari kita buat larutan santan.
  3. Campur bahan rice kecuali ketan. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ketan yg sudah dikukus 30 menit sebelumnya. Aduk selagi panas hingga tercampur rata. Diamkan ketan hingga air santan menyusut.
  4. Setelah menyusut panaskan kukusan. Kukus bahan rice cara diatas dan tambah 2 ikat pandan. Masak selama 30 menit atau ketan matang sempurna.
  5. Sambil menunggu ketan matang. Mari buat flanya.
  6. Campur semua bahan fla kecuali maizena. Aduk hingga rata dan panas. Klo sudah panas masukkan larutan maizena, aduk aduk hingga mengental dan mendidih. Sisihkan atau langsung kemas pada plastik
  7. Tata di cup atau mangkok, ketan yang sudah matang. Tambahkan potongan mangga (bebas mangga apa saja), keju dan klo ada nangka
  8. Siap disantap

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manggo sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved