Sedang mencari ide resep laksa cibinong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa cibinong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa cibinong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa cibinong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa cibinong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Cibinong memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Cibinong:

1. Gunakan 600 gr ayam
2. Siapkan 250 gr udang kupas
3. Siapkan 2 batang serai
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 1 lt santan kental sedang (dari 1 butur kelapa)
6. Ambil Minyak goreng untuk menumis
7. Gunakan Bumbu halus
8. Siapkan 9 butir / 90 gr bawang merah
9. Gunakan 3 siung / 9 gr bawang putih
10. Sediakan 3 cm / 10 gr kunyit segar (atau 1 sdt kunyit bubuk)
11. Sediakan 2 cm / 10 gr lengkuas
12. Gunakan 1 sdm biji ketumbar (atau 2 sdt ketumbar bubuk)
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Siapkan 2 sdt garam (atau sesuai selera)
15. Siapkan 1 sdt gula pasir (jika suka)
16. Ambil Bahan pelengkap dan taburan
17. Siapkan 150 gr bihun kering / soun, seduh / rebus hingga matang, tiriskan
18. Siapkan 3 butir telur rebus, belah 4
19. Ambil secukupnya Daun kemangi / thai basil
20. Ambil 1-2 buah jeruk nipis
21. Gunakan 150 gr tauge buang akarnya
22. Ambil secukupnya Bawang merah goreng
23. Gunakan Sambal cuka
24. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, rebus dan haluskan
25. Sediakan 1 sdt cuka
26. Siapkan 1/4 sdt garam
27. Sediakan 50 ml air matang

Cara membuat Laksa Cibinong:

1. Siapkan bahan2. Rebus ayam hingga matang, tiriskan lalu suir2.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh.
3. Tambahkan udang, masak hingga matang. Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih supaya tidak pecah. Bumbui sesuai selera.
4. Siapkan bahan pelengkap, dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Cibinong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!