Anda sedang mencari ide resep kabocha sticky rice (ala-ala) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kabocha sticky rice (ala-ala) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kabocha sticky rice (ala-ala), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kabocha sticky rice (ala-ala) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kabocha sticky rice (ala-ala) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kabocha Sticky Rice (ala-ala) memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kabocha Sticky Rice (ala-ala):

1. Gunakan Lapisan I (Ketan Kabocha) :
2. Sediakan 100gr Kabocha (Labu Kuning)
3. Gunakan 50 gr Beras Ketan
4. Ambil 60 gr Susu Frisian Flag full cream gold kemasan pouch (boleh pake susu apa aja)
5. Siapkan 1sdm Santan kental
6. Gunakan sckp Daun Pisang
7. Ambil Lapisan II (Fla Buah) :
8. Sediakan 40 gr Susu Frisian Flag Bendera Kental Manis (1 scht)
9. Sediakan 250 ml Jus jambu
10. Sediakan 250 ml Jus mangga
11. Gunakan 3 sdm Tepung maizena

Langkah-langkah menyiapkan Kabocha Sticky Rice (ala-ala):

1. (Langkah membuat lapisan bawah)
2. Siapkan alat dan bahan, Panaskan panci kukus, kemudian kupas kabocha dari kulitnya. Jika kukusan sudah siap digunakan, masukkan kabocha yang sudah dikupas kedalam kukusan, kukus ± 15 atau sampai kabocha lunak dan mudah dihancurkan.
3. Masak beras ketan bersama susu frisian flag full cream gold yang sudah dicairkan dengan 250ml air, kemudian tambahkan 1sdm santan kental. Masak ketan hingga tanak/matang.
4. Ketan yang sudah matang diangkat kemudian dicampurkan dengan kabocha kukus. Aduk sampai merata
5. Masukkan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk.
6. (Langkah membuat lapisan tengah dan atas, yaitu fla buah)
7. Masukkan jus jambu kedalam panci, tambahkan 1/2 scht frisian flag susu kental manis, dan 1sdm tepung maizena. Masak hingga mengental. Kemudian angkat dan masukkan kedalam daun pisang yang sudah diisi dengan bahan lapisan I
8. Masukkan jus mangga kedalam panci, tambahkan 1/2 scht frisian flag susu kental manis, dan 1sdm tepung maizena. Masak hingga mengental. Kemudian angkat dan masukkan kedalam daun pisang.
9. Ketan kabocha siap disajikan, bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin. Bisa juga ditambahkan SKM coklat diatasnya (sesuai selera).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kabocha sticky rice (ala-ala) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!