Langkah Mudah untuk Membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis, Bikin Ngiler

Eddie Roberts   22/05/2020 08:39

Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kacang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Gunakan 1 papan tempe yang sudah jadi
  2. Ambil 1/2 ons kacang tanah
  3. Sediakan 1,5 buah gula jawa
  4. Siapkan 50 ml air
  5. Ambil 1 sdm air asam jawa
  6. Gunakan 3 sdm gula pasir
  7. Sediakan 2 sdt garam
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 cm lengkuas
  10. Ambil Bumbu Iris:
  11. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
  12. Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
  13. Ambil 5 buah cabe merah, iris serong
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Iris tempe kecil2, agar cepat kering saat digoreng.
  2. Tunggu sampai kering dingin, masukkan toples kedap udara
  3. Goreng tempe, kacang, bumbu iris secara terpisah, tiriskan.
  4. Larutkan gula merah, gula pasir, garam, daun salam dan lengkuas kedalam minyak goreng, tambahkan air. Aduk hingga gula larut dan berambut (sampai air menguap), tambahkan air asam jawa.
  5. Masukkan semua bahan yang sudah digoreng, aduk cepat hingga rata.
  6. Tips : - Saya pakai banyak gula pasir dan sedikit gula jawa agar hasil kering cantik tidak terlalu coklat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved