Resep Kering Tempe Kacang Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

Edna Cross   18/06/2020 06:26

Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kacang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Ambil 1 ons kacang tanah (goreng)
  3. Sediakan 3 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 6 biji cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  6. Siapkan 2 biji cabe keriting merah
  7. Gunakan 1 lembar daun salam
  8. Ambil 1 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  10. Ambil 1 batang kecil sereh simpulkan dan geprek
  11. Siapkan 3 sdm gula merah sisir
  12. Ambil 1 sdt gula pasir
  13. Ambil secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Potong2 tempe, panaskan minyak dan goreng sampai kering, lakukan sampai habis
  2. Potong cabe2 dan bawang2, panaskan sedikit minyak masukan bawang2 dan cabe tumis sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh tumis sampai harum banget
  3. Tambahkan sedikit air lalu masukan gula merah, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk ( kalo tidak puasa boleh di koreksi rasa ya !!kalo puasa di kira2 saja,, Masak sampai air gula mengental
  4. Kalo sudah mengental kecilkan api, masukan tempe dan kacang yg sudah di goreng aduk perlahan sampai rata, angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved