Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong² cuci bersih
2. Ambil 500 ml santan kental
3. Siapkan 7 buah belimbing wuluh
4. Siapkan 5 siung bawang putih iris
5. Ambil 8 buah bawang merah iris
6. Gunakan 10 buah cabai rawit utuh
7. Ambil 3 lbr daun salam
8. Sediakan 3 lbr daun jeruk
9. Sediakan 3 cm lengkuas dimemarkan
10. Gunakan 1 batang sereh geprek
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Gunakan 1 sdt gula
13. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung:

1. Potong ayam beberapa bagian kucuri dengan air perasan lemon / jeruk nipis kemudian cuci bersih kembali.
2. Tumis bawang merah, bawang putih yg sdh di iris² sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, kengkuas dan sereh
3. Masukan air masak sampai mendidih, kemudian masukan ayam nya masak sampai ayam empuk. Kemudian masukan santan nya aduk rata
4. Kemudian masukan cabai rawit utuh, irisan belimbing wuluh dan tomat hijau kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa nya, masak hingga kuah sedikit menyusut, matikan api, garang asem ayam kampung siap di sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!