Bagaimana Membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis, Menggugah Selera

Leo Huff   24/04/2020 18:33

Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Sedang mencari ide resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Sediakan 2 papan tempe, potong korek api
  2. Siapkan 250 gr kacang tanah
  3. Ambil Secukupnya minyak goreng
  4. Ambil Bumbu Halus :
  5. Gunakan 7 siung bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 buah lombok besar
  8. Sediakan 3 buah cabe rawit
  9. Siapkan 100 gr gula merah
  10. Ambil 2 sdm gula pasir
  11. Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk
  12. Ambil Bumbu Lainnya :
  13. Siapkan 3 buah lombok besar, buang isi dan iris serong
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 2 cm laos
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya dulu.
  2. Panaskan minyak di pan. Tumis bumbu lainnya sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk² hingga harum dan mendidih. Matikan api dan dinginkan.
  3. Goreng kacang dan tempenya dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Tips goreng tempe : api sedang, sering² diaduk dan jika tempe sudah terasa ringan, berarti tempe sudah bisa diangkat.
  4. Setelah semua bahan dan bumbu dingin, masukkan kedalam wadah bertutup. Kemudian goncangkan supaya semua tercampur rata. Buka tutup dan pindahkan kedalam toples.
  5. Kering tempe kacang pedas manis siap dihidangkan 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌹

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe kacang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved