Bagaimana Membuat Kering Tempe Kacang Pedas Manis, Menggugah Selera
Leo Huff 24/04/2020 18:33
Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Sedang mencari ide resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
Sediakan 2 papan tempe, potong korek api
Siapkan 250 gr kacang tanah
Ambil Secukupnya minyak goreng
Ambil Bumbu Halus :
Gunakan 7 siung bawang merah
Ambil 5 siung bawang putih
Gunakan 3 buah lombok besar
Sediakan 3 buah cabe rawit
Siapkan 100 gr gula merah
Ambil 2 sdm gula pasir
Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk
Ambil Bumbu Lainnya :
Siapkan 3 buah lombok besar, buang isi dan iris serong
Ambil 2 lembar daun salam
Sediakan 2 cm laos
Sediakan 5 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya dulu.
Panaskan minyak di pan. Tumis bumbu lainnya sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk² hingga harum dan mendidih. Matikan api dan dinginkan.
Goreng kacang dan tempenya dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Tips goreng tempe : api sedang, sering² diaduk dan jika tempe sudah terasa ringan, berarti tempe sudah bisa diangkat.
Setelah semua bahan dan bumbu dingin, masukkan kedalam wadah bertutup. Kemudian goncangkan supaya semua tercampur rata. Buka tutup dan pindahkan kedalam toples.