Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Gunakan Bahan:
2. Siapkan 300 gr ayam,potong kecil2
3. Siapkan 500 ml santan
4. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
5. Sediakan 5 daun jeruk
6. Ambil 3 daun salam
7. Siapkan 3 batang serai,geprek
8. Gunakan 3 cm lengkuas,geprek
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Gunakan 1 sdm gula pasir
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Siapkan Bumbu Rajang:
13. Sediakan 4 buah tomat
14. Ambil 12 butir bawang merah
15. Siapkan 7 siung bawang putih
16. Siapkan 1 belimbing wuluh

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:

1. Tumis 2 bawang yg dirajang hingga harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
2. Masukkan ayam aduk rata.
3. Tambahkan santan. Masak sampai matang.Masukkan cabe rawit,tomat dan belimbing wuluh masak hingga kuah menyusut.Jika ingin di kukus bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 15 menit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!