Cara Gampang Membuat Garang asem ayam yang Enak

Katharine Terry   10/06/2020 17:21

Garang asem ayam
Garang asem ayam

Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang asem ayam:
  1. Siapkan 500 gr ayam (potong2 dan rebus sebentar)
  2. Ambil Bumbu 🥥
  3. Ambil 15 butir bawang merah (rajang)
  4. Sediakan 4 butir bawang putih(rajang)
  5. Siapkan 2 batang serai (geprek)
  6. Siapkan 1 ruas jahe (iris)
  7. Sediakan 1 ruas kunyit (geprek)
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas(geprek)
  9. Siapkan 4 lembar daun salam
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 buah belimbing wuluh (potong2)
  12. Gunakan 2 buah tomat hijau (potong2)
  13. Siapkan 200 ml santan
  14. Sediakan SECUKUPNYA BUMBU PELENGKAP : garam,merica,gula,penyedap✔

Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.

Cara menyiapkan Garang asem ayam:
  1. Tumis semua bumbu.. kecuali garam,gula,merica,penyedap
  2. Tambahkan air pada bumbu yg telah ditumis harum,
  3. Masukkan santan dan tambahkan bumbu pelengkap (koreksi rasa)
  4. Masukan ayam pada pot presto… sebelumnya alasi pot presto dg daun pisang tambahkan belimbing wuluh dan tomat… kemudian siram dengan kuah santan
  5. Masak selama 30 menit dan matikan kompor
  6. Nb: jgn buka panci presto sebelum uap habis….

Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved