Resep Mango Jackfruit Sticky Rice yang Lezat

Winnie Jennings   16/04/2020 15:19

Mango Jackfruit Sticky Rice
Mango Jackfruit Sticky Rice

Anda sedang mencari ide resep mango jackfruit sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango jackfruit sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango jackfruit sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango jackfruit sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango jackfruit sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Jackfruit Sticky Rice memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Jackfruit Sticky Rice:
  1. Sediakan Bahan Mengukus ketan:
  2. Siapkan 1/2 kg beras ketan (cuci bersih)
  3. Sediakan 100 ml santan kental
  4. Gunakan 50 ml air
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Sediakan secukupnya Daun pandan
  7. Sediakan Bahan vla:
  8. Sediakan 200 ml santan kental
  9. Sediakan 5 sdm susu kental manis (full cream/ gold)
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir
  11. Siapkan 100 ml air
  12. Ambil 1 sdm tepung maizena
  13. Ambil Sejumput garam
  14. Sediakan Daun pandan
  15. Sediakan Topping:
  16. Sediakan Mangga (pilih yang manis)
  17. Ambil Nangka (potong dadu)
  18. Siapkan Wijen
Cara menyiapkan Mango Jackfruit Sticky Rice:
  1. Masukkan beras ketan kedalam rice cooker, tambahkan air, garam dan daun pandan. Aduk rata, masak.
  2. Saus vla: masukkan seluruh bahan saus vla pada panci (kecuali tepung maizena), aduk rata
  3. Setelah kira-kira hampir mendidih, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk kembali hingga mengental.
  4. Ketan yang telah masak, di cetak lalu letakkan pada piring (kalo ga di cetak no problem), siram ketan dengan saus vla
  5. Letakkan mangga dan nangka, lalu taburkan wijen keatas vla dan buah, lalu beri pandan sebagai hiasan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango jackfruit sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved