Sedang mencari ide resep pukis vanilla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis vanilla yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis vanilla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis vanilla yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis vanilla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Vanilla menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis Vanilla:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 25 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 3 btr telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanilla
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 300 ml santan sedang
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Pukis Vanilla:
- Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit.
- Di tempat lain, kocok telur, gula pasir dan vanilla hingga kental, masukkan adonan A, aduk rata.
- Masukkan juga tepung terigu dan santan yang telah diberi garam secara bergantian sambil terus diaduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk rata. Saring bila perlu. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan kue pukis (saya ga punya, jd pake cetakan yg bulat kayak di foto 😁), tuang adonan setengahnya saja. Biarkan hingga terlihat bersarang, tabur topping, tutup. Biarkan hingga matang. Angkat.
- Versi topping keju & meises
- Versi topping bubuk oreo & keju
- Bagian dalamnya bersarang 👍🏻👍🏻👍🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis vanilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
