Resep Crepes Santan Teflon - Tanpa telur - Tanpa butter, Lezat

Mabelle Gomez   24/04/2020 07:35

Crepes Santan Teflon - Tanpa telur - Tanpa butter
Crepes Santan Teflon - Tanpa telur - Tanpa butter

Anda sedang mencari ide resep crepes santan teflon - tanpa telur - tanpa butter yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crepes santan teflon - tanpa telur - tanpa butter yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes santan teflon - tanpa telur - tanpa butter, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan crepes santan teflon - tanpa telur - tanpa butter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah crepes santan teflon - tanpa telur - tanpa butter yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crepes Santan Teflon - Tanpa telur - Tanpa butter memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crepes Santan Teflon - Tanpa telur - Tanpa butter:
  1. Siapkan 60 Gr/ 4Sdm Tepung Beras-Rose brand
  2. Ambil 15 Gr/ 1 Sdm Tepung terigu serbaguna ◀️
  3. Ambil 15Gr/1Sdm Tepung Maizena
  4. Sediakan 2.5 Gr/ 1/2 Sdt Baking Powder
  5. Ambil 27 Gr/2Sdm (1 sachet) Susu Bubuk
  6. Siapkan 2 Sdm Gula Pasir
  7. Ambil 65 Ml Santan siap pakai(rosebrand)
  8. Sediakan 135 Ml air
  9. Siapkan Sejumput garam
  10. Gunakan vanili secukupnya(saya skip, wangi santannya dah enakkkk bgt)
Langkah-langkah menyiapkan Crepes Santan Teflon - Tanpa telur - Tanpa butter:
  1. Campurkan semua bahan, aduk sampai gula larut dan licin.
  2. Istirahatkan adonan selama min.15 menit. Setelah di istirahatkan akan muncul gelembung kecil di permukaan.
  3. Panaskan teflon dengan api sedang. Tes panas teflon dengan memercikkan air, bila air langsung berdesis tandanya wajan sudah siap.
  4. Set ke api KECIL, Ambil 1 sendok sayur adonan. Putar teflon agar seluruh adonan membentuk lingkaran, usahakan adonan setipis mungkin. Set kompor ke api SEDANG.Tanda panas teflon sudah cukup, adonan langsung mengeluarkan gelembung kecil.
  5. Saat adonan keluar rona kecoklatan, beri topping yang di suka. Saya peanut butter + meses + skm. set ke api KECIL.
  6. Tunggu adonan 75-80% kecoklatan, lipat menjadi 2, kemudian lipat menjadi 4. Lihat foto.
  7. Awal agak lembek, tapi saat dingin tekstur menjadi renyah. Letakkan terpisah, jangan di tumpuk dalam keadaan panas.
  8. Tips : Perhatikan panas teflon. Seperti foto dibawah, api bagian bawah lebih besar, matang lebih cepat. balik arah teflon agar matang merata.
  9. Bagian pinggirnya crunchy guys. Bagian tengahnya lembut….enak deh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crepes santan teflon - tanpa telur - tanpa butter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved