Lagi mencari ide resep garang asam ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asam ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asam ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asam Ayam Bening menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asam Ayam Bening:

1. Ambil 200 gr ayam fillet paha rendam air jeruk nipis dan merica
2. Siapkan Bumbu halus
3. Siapkan 3 siung Baput + 3 buah merica
4. Ambil Bumbu iris
5. Gunakan 5 siung bamer
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Sediakan 5 cabe merah / rawit
8. Ambil Bumbu tambahan
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Gunakan 1 buah sereh digeprek
12. Sediakan 1 buah lengkuas digeprek
13. Gunakan Garam, gula, bumbu penyedap
14. Sediakan 5 buah Cabe rawit utuh
15. Gunakan 1/2 jeniper atau 1sdm air asam jawa

Cara membuat Garang Asam Ayam Bening:

1. Tumis bumbu halus + bumbu iris + lengkuas + sereh + daun jeruk + daun salam hingga harum
2. Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna
3. Masukan air (semakin banyak air, kuah yg di dapat akan makin banyak)
4. Masukan garam, gula, penyedap rasa, cabe rawit utuh dan air jeniper/asam jawa (koreksi rasa) dan masak hingga mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asam Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!