Langkah Mudah untuk Menyiapkan Laksa Singapore Anti Gagal

Bernice Daniel   05/09/2020 03:13

Laksa Singapore
Laksa Singapore

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa singapore yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Singapore Laksa is basically a noodle dish with chicken, prawns, or fish served in a rich and spicy curry coconut milk broth or a sour assam (tamarind. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa singapore, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa singapore enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Laksa Singapore memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Singapore:
  1. Siapkan 1/4 udang, pisahkan kulit dan kepalanya
  2. Ambil 2 sdm kecap ikan
  3. Siapkan 1 sdt gula merah
  4. Gunakan 1 bungkus santan instant yg 200 ml
  5. Siapkan 2 lbr salam
  6. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  7. Ambil Bahan dihaluskan :
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Siapkan 8 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 4 buah cabe merah
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Gunakan 2 ruas lengkuas
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya saja
  16. Siapkan 1 sdm ebi (rendam, tiriskan)
  17. Siapkan 1 blok terasi matang
  18. Ambil 1 sdt merica
  19. Ambil 5 buah cabe kering
  20. Gunakan Secukupnya garam
  21. Ambil Pelengkap :
  22. Siapkan Secukupnya mie basah (sy ganti dgn bihun, rebus, tiriskan)
  23. Sediakan 2 potong dada ayam, rebus, suwir2
  24. Siapkan Secukupnya toge, siram air panas
  25. Ambil Secukupnya telur, rebus, potong sesuai selera
  26. Gunakan Secukupnya bawang goreng utk taburan
  27. Ambil Secukupnya tahu pong, potong2
  28. Gunakan Secukupnya daun ketumbar (sy ganti kemangi)
  29. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
  30. Ambil Secukupnya parsley
  31. Sediakan Secukupnya jeruk limau

Laksa, originally a Peranakan dish, has managed to capture the hearts and stomachs of both Singaporeans and Malaysians. Here are the best laksas in Singapore. Traditional Singapore Laksa is one of the most flavorful, rich, but light and delicious soups ever. Singaporean laksa uses a coconut curry broth that is complex, fragrant, and just the right amount of richness.

Cara menyiapkan Laksa Singapore:
  1. Rebus kepala dan kulit udang dgn api kecil, bila telah mendidih, saring. Ambil kaldunya saja. Buang kulit dan kepalanya.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, hingga kering dan wangi, masukkan udang, daun salam, daun jeruk, gula merah. Masak lagi sebentar.
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kaldu udang, masukkan kecap ikan. Bila telah mendidih, masukkan santan. Kecilkan api, jaga agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
  4. Letakkan bahan pelengkap dalam piring, siram dgn kaldunya. Tambahkan perasan jeruk limau dan bawang goreng.

Seafood stock is the base of the broth, and the flavour the comes through is every seafood. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. To most people outside of Malaysia and Singapore, laksa generally means curry laksa, in a curry and coconut milk soup base. Hawker it up in your own kitchen with this recipe for laksa, Singapore-style. Beansprouts are optional, but never scrimp on the sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved