Lagi mencari ide resep pukis red velvet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis red velvet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis red velvet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis red velvet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis red velvet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Red Velvet memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pukis Red Velvet:

1. Ambil Bahan A (Biang)
2. Siapkan 25 gr tepung terigu protein sedang
3. Gunakan 1 sdt ragi instan
4. Ambil 50 ml air
5. Sediakan Bahan B
6. Ambil 200 gr Gula pasir
7. Ambil 3 btr telur
8. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
9. Siapkan 300 ml susu / santan
10. Sediakan 50 ml minyak sayur
11. Siapkan Sejumput garam
12. Sediakan 1/2 sdt pewarna makanan merah Tua
13. Gunakan 1 tetes pewarna cokelat
14. Ambil Secukupnya margarin utk olesan
15. Ambil Topping : Keju /sesuai selera

Langkah-langkah menyiapkan Pukis Red Velvet:

1. Campur semua bahan Biang,lalu diamkan 15 menit.
2. Mixer Gula dan telur hingga mengembang.
3. Tambahkan biang, terigu dan susu secara bergantian.
4. Tambahkan minyak dan garam.Aduk rata. Tambahkan pewarna merah tua
5. Aduk2, lalu tambahkan setetes pewarna cokelat. Jika dirasa kurang,bisa ditambahkan sesuai selera ya. Lalu aduk-aduk hingga rata, Diamkan selama 1 jam.
6. Panaskan cetakan pukis,beri olesan margarin. Tuang adonan,beri topping lalu tutup. Kurang lebih 3 menit, angkat pukis dan siap disajikan 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis red velvet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!