Resep Mango Sticky Rice Anti Gagal

Frances Jimenez   24/04/2020 11:06

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan 1 buah mangga
  2. Sediakan 250 gr beras ketan
  3. Ambil bahan A :
  4. Sediakan 2 daun pandan (ikat simpul)
  5. Gunakan 100 ml santan kara
  6. Ambil 3 sachet gula (sy tropicana slim)
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil bahan B untuk vla nya :
  9. Ambil 50 ml santan kara
  10. Siapkan 2 sachet gula tropicana slim
  11. Siapkan 1 sachet susu kental manis
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 daun pandan (ikat simpul)
  14. Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dlm air)
  15. Siapkan secukupnya wijen

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci beras ketan lalu rendam kurleb 3-5 jam
  2. Setelah direndam 3-5 jam buang air nya lalu kukus kurleb 15 menit
  3. Sambil mengukus beras ketan didihkan bahan A, setelah mendidih masukan beras ketan yang dikukus tadi ke bahan A. aduk tunggu sebentar kurleb 5menit
  4. Masukan lagi ke beras ketan yang sudah di aduk tadi kedalam tempat kukusan. lalu kukus kurleb 20-25 menit.
  5. Untuk vla nya : masukan semua bahan b tunggu hingga meletup2, tes rasa bila suka manis bisa ditambahkan SKM/gula ya
  6. Sajikan dengan irisan mangga

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved