Resep Khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga Anti Gagal

Travis Norman   03/06/2020 02:01

Khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga
Khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga

Lagi mencari inspirasi resep khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. The classic Thai dessert known as khao niaow ma muang (mango sticky rice) is heavenly and scrumptious. Learn how to make Mango Sticky Rice with Chef Edwin on Ed's Kitchen Thai cuisine is known to be super spicy, and sometimes they will not give you a choice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga:
  1. Gunakan 3 cup (cup yg dari magicom) ketan putih
  2. Siapkan 2 Buah mangga (saya pakai arum manis)
  3. Gunakan 65 ml santan instan (saya pakai kara)
  4. Sediakan 100 ml air
  5. Sediakan 3 sdm gula pasir
  6. Sediakan secukupnya Vanili dan garam
  7. Siapkan Wijen untuk taburan (optional)
  8. Ambil Daun pandan
  9. Siapkan Bahan vla :
  10. Ambil 65 ml santan instan (saya pakai kara)
  11. Sediakan 100 ml air
  12. Ambil 4 sdm gula pasir
  13. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  14. Ambil secukupnya Vanili dan garam
  15. Siapkan Daun pandan

Sticky rice is generally made with, well, sticky rice aka glutenous rice; but, this recipe is a great solution if you do not have sticky rice in your area, or don't have time to go to the Asian grocer. Once rice is done, transfer to a bowl and pour the coconut cream sauce on the rice and mix thoroughly. Scoop some warm rice into each serving bowl, then drizzle lots of the sweet coconut sauce over. It should look like an English pudding with custard sauce, with the rice swimming.

Cara menyiapkan Khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga:
  1. Rendam 3cup ketan putih dalam air kurleb 3-4jam(saya semalaman)
  2. Tiriskan ketan,kukus dalam dandang yg sudah di alasi daun pandan,selama 15-20menit.
  3. Angkat ketan yang sudah dikukus,masukkan dalam wadah. Campur dengan santan,air,gula pasir,garam dan vanili.
  4. Aduk rata. Diamkan sampai air menyerap. Note: kalau suka yg agak lembik,bisa ditambah air secukupnya.
  5. Setelah air menyerap. Kukus ketan dalam dandang lagi. Hingga matang.
  6. Panaskan semua bahan vla jadi satu hingga meletup. Note: kalau suka vla yg kental bisa ditambah takaran tepung maizenanya.
  7. Cetak ketan. Beri irisan mangga sesuai selera. Siram saus diatasnya. Taburi wijen sebagai pemanis.
  8. Selamat mencoba. ^^ Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera anda.

Learn from our renowned Chefs as they take you on a culinary tour through Thai Cuisine. Traditional Thai style sticky rice with coconut milk, Khao Niaow Moon, with mangoes. My grandmother who's used to own a dessert catering business in Songkhla, Thailand, who never own a set of measuring spoons or cups taught me how to. Mango Sticky Rice is a famous Thai dessert made from sweet glutinous rice topped with coconut sauce and ripe mangoes - A sweet treat for any If you can get your hands on good durians, Durian Sticky rice is another idea that you can try out! In Thai, this is called Khao Neow Tuk Rian ( Khao.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan khao niaow ma muang aka mango sticky rice aka ketan mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved