Bagaimana Menyiapkan Bihun kari laksa 💗 yang Bikin Ngiler

Olive Murphy   04/09/2020 00:58

Bihun kari laksa 💗
Bihun kari laksa 💗

Sedang mencari ide resep bihun kari laksa 💗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kari laksa 💗 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain bakso ,saya juga suka bihun kari krna ada sisa kari paste ,dapat idelah untuk membuat bihun kari. Recipe: Malaysian Curry Laksa (Kari Laksa Nyonya). This was the answer — the rich, spicy laksa with coconut milk, shrimp, and deeply fragrant spice paste.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kari laksa 💗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun kari laksa 💗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun kari laksa 💗 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun kari laksa 💗 menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bihun kari laksa 💗:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 2 buah kentang
  3. Gunakan 500 gram udang kupas
  4. Ambil Kerang (saya tdk pakai karena stok lg ga ada)
  5. Sediakan 100 gram tauge
  6. Gunakan 10 keping ikan perut (hepio) bole skip kalau ga ada
  7. Siapkan 1/2 bgks bihun
  8. Ambil 1 liter santan kelapa
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Ambil Secukupnya gula
  11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Sediakan Bahan kari
  13. Sediakan 8/9 cabe merah(bole tmbh kalau suka pedas)
  14. Ambil 6 bawang merah
  15. Siapkan 4 bawang putih
  16. Sediakan 3 kemiri
  17. Sediakan 2 sdt bubuk kari
  18. Ambil 1 ruas kunyit
  19. Ambil 1 ruas jahe
  20. Sediakan 2 batang serai
  21. Siapkan 2 daun salam
  22. Sediakan 3 daun jeruk
  23. Siapkan Bahan pelengkap
  24. Siapkan Telur rebus

Bihun soto adalah hidangan kaldu ayam Laksa Sarawak dicampur dengan bahan dasar sambal belacan, asam asam, bawang putih, lengkuas, serai dan santan, dilapisi dengan telur dadar. Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Jika kuah sudah mendidih, segera angkat dari kompor. Tata bihun dan mi kuning di mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan yang berisi potongan ayam, udang, tahu, dan bakso.

Langkah-langkah menyiapkan Bihun kari laksa 💗:
  1. Pertama bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Dan rendamkan bihun setelah lembek lgsg tuangkan air panas dan aduk2 sbntr lgsg tiriskan.
  2. Kupas udang dan potong kentang sesuai selera mau brp besar. Blender bumbu kari (kecuali serai dan daun salam +jeruk)
  3. Panaskan minyak goreng ikan perut/hepio sampai mateng wangi trus sisihkan. (rendamkan gorengan hepio kedlm air sesudah 5menit lgsg remas2 supaya minyak keluAr.dan sisihkan) dan rebus tauge sampai ok lgsg sisihkan jg.
  4. Bole jg tambahkan daging kerang ya..karena lg ga ada stok kerang. Kalau ada bole di coba ya. Tmbh rebusan kerang rasa lebi ok.
  5. Lalu kita lanjut..panaskan minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus dan daun salam serai dan jeruk. masak sampai wangi terus masukan udang kupas dan ayam lalu kentang dan di aduk biar bumbu tercampur rata. Setelah wangi tercampur masukan santan encer dl ya. Di aduk sesekali masak sampai ayam sm kentang empuk.
  6. Setelah itu masukan Gula Garam dan kaldu bubuk. Dan tuangkan santan kental (sesuai selera ya kalau mau kental masukin bnyk,kalau mau biasa santan kental masukin sedikit aj) lalu aduk sampai santan merata. Setelah itu ok angkat lgsg hidangkan dgn bihun,tauge dan telur rebus.

Orang utara suka makan bihun, mee atau kuey teow goreng yang dimasukkan dengan kuah laksa. Menu ini boleh dijumpai di gerai-gerai yang turut menyediakan. Here we find both together! ⁣Ada berbagai variasi menu laksa dan Laksa Kari Udang yang satu ini patut banget Endeusiast coba di rumah. Isinya lengkap, bihun, toge, bakso ikan, tahu, telur rebus, dan tentunya udang yang jadi bintangnya! Rasa kuahnya pun mantap dengan perpaduan bumbu-bumbu serta susu @indomilk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun kari laksa 💗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved